Lianhe Wanbao (4 April 2021)
分发给80户家庭上千样健康食品
走出医院关怀社区,陈笃生 医院营养师团队通过家访了解需 求,首次进行针对性食物征集试 行活动,为80户家庭分发1900 样健康食品,提醒居民饮食均衡的重要性。
为了减少食物浪费及更了解 居民的需求,陈笃生医院与中区社康联盟高级饮食学家(营养与饮食部门)吴依婷决定采取更针对性的募捐活动,有别两年前“盲目”的食征集,他们走访大巴窑7巷第5座组屋和居民对话。带领五人团队的吴依婷说,团队的两名营养师在1月挨家挨户拜访,对60户家庭展开调查,了解他们对主食、罐头食物、零食及饮料四大类的喜好。
吴依婷忆述,在她参与的几趟家访中,居民表示欢迎,今年3月初于医院内进行两周的募捐活动。
“第一周募集的物资比较慢,可是我们加强了宣传,在第二周获得热烈反响,甚至有慷慨的同事询问需捐赠哪种食品,最终筹得比目标还多的食品。”
3月24日,吴依婷及团队带着筹集的1900样健康食品,在乐龄活动中心“摆摊”,让居民自行挑选10样食品。中心也设 置两个资讯小柜台,教导居民饮食均衡的食用份量,如何分辨什么食品含有营养。
也有约80户家庭前来领取礼包,其中有10户因行动不方便,营养师上门接“订单”,下楼包装好后,再送往单位。
询及为何选择在大巴窑率先推行,吴依婷指出大巴窑关怀机构(Care Corner)是陈笃生医院的合作伙伴之一,他们也为新加坡中心区域的居民提供服务,旗下包括宏茂桥、碧山、芽茏、后港、诺维娜-加冷-梧槽、实龙岗及大巴窑七个地区。
吴依婷透露会在4月检讨计划,探讨如何长期执行,包括与食物供应商、超市等机构合作,把计划推至其他六个地区。
居民:获益匪浅
独居的退休者卓深顺(69岁)说,平日会自己烹煮两菜一鱼或肉,极少在外面用餐,也吃得比较清淡。
他是透过组屋楼下的乐龄活动中心得知这项计划,也有人员上门进行家访,询问他的饮食习惯等。
他开心地说,自己每天会运动,饮食均衡,在领取礼包当天还被营养师夸赞。
“我觉得这个活动对我们好,可以了解一天要吃多少,他们会解释给我们听。”