Lianhe Wanbao (10 July 2019)
截至2016年我国逾350起GBS病例
本地2015年爆发多起与食用中式生鱼片料 理有关的B族链球菌感染病例，我国研究员发 现“罪魁祸首”ST283型GBS，广泛出现在东 南亚多国的人民和罗非鱼内
截至2016年12月，新加坡出现超过350起 B族链球菌（简称GBS）病例，当中约150起 是第三型283序列类型（简称ST283）GBS感 染。这类感染一般与吃中式料理的即食生鱼片 有关。
当时有超过半数病人因发烧、化脓性关节 炎（Septic Arthritis）和脑膜炎入院治疗。其 中两人死亡，也有病患昏迷与截肢。
由陈笃生医院领导的30人团队，研究了 来自六个东南亚国家，在1995年至2017年之 间出现的145个GBS菌株。研究人员发现， ST283型GBS出现在所有六个东南亚国家，本 地菌株中有23％是ST283型GBS。
陈笃生医院检验医学高级顾问医生巴克 亨（Timothy Barkham）指出，GBS是常见病 菌，过去20多年来都有在本地出现的记录。至 于为什么在2015年爆发导致多人感染，他提出 其中一个假设是，鱼群带有的GBS细菌因气温 和天气状况出现变化而增加，而在2014年东 南亚区域出现厄尔尼诺现象，多地出现异常高 温。
巴克亨指出，研究员目前仅在罗非鱼上找 到ST283型GBS菌株，但只要完全煮熟，食用 罗非鱼是完全安全的。
无限期禁止零售食肆 售卖淡水鱼生鱼料理
自2015年爆发GBS病例 后，国家环境局同年12月扩 大停售令，无限期禁止所有 零售食肆售卖淡水鱼生鱼料 理，业者只能采用深海鱼类 制作生鱼片。
当局建议公众不要生吃 淡水鱼，烹煮仍是杀菌最有 效方法。用于生吃的鱼肉也 须按照适当的冷冻链管理作 业储存和输送，整个供应过 程也须注意卫生，并与其他 须煮熟的鱼肉分开处理，以 避免交叉感染。
本地湿巴刹、超市生鲜 食品部和渔港售卖的鱼类， 多不符合上述标准，不能生 吃。
幼童、孕妇、年长者和 患有糖尿病等慢性疾病者应 避免生吃鱼肉。
公众可在新加坡食品局 网站查询餐饮业者是否获准 售卖即食生鱼料理，通过输 入餐饮业者执照号码、地 址、店名、邮区编号或持照 者姓名，公众可得知餐饮业 者的卫生评级等资料，网 址为 https://www.sfa.gov. sg/tools-and-resources/ track-records。
已知病例中
ST283型GBS是唯一 造成食源性疾病菌株
在目前的已知病例 中， S T 2 8 3 型G B S 是唯 一一个造成食源性疾病的 菌株。
B族链球菌是一种常见 细菌，存在于人体肠胃和 泌尿系统中
新生儿、年长者和免 疫功能受损者因感染GBS 而死亡的风险较高。成人 人口当中有约15％至30％ 是带菌者， 一般不会发 病。
G B S 病菌有可能偶 尔导致成人出现皮肤、关 节、心脏和脑部感染的情 况，患有慢性疾病可增加 感染GBS的风险。
鱼只也可能带有 GBS，但鱼肉在煮熟后才 食用就不成问题。